招標(biāo)采購活動有一種B2B模式,B2B是通過互聯(lián)網(wǎng)改造,使供應(yīng)鏈的效率得到提升。但是在現(xiàn)實(shí)情況中我們看到的情況大部分對于B2B模式的運(yùn)營工作做得不夠好。我們在這篇來看看如何提高B2B模式的效率。
一、商品:
從消費(fèi)者消費(fèi)周期的角度來看商品,一般可以分成兩種:高頻商品和低頻商品。
高頻商品:是指消費(fèi)者在一定時間內(nèi)購買和消費(fèi)的頻率都比較高的商品,常見的如牛奶,火腿腸,啤酒,飲料,方便面,白酒等等。高頻商品行業(yè)品牌集中度相對較高,一個品類當(dāng)中幾個大品牌會壟斷大部分市場份額,如:碳酸飲料:可口和百事;牛奶:伊利和蒙牛;高溫肉制品:雙匯、金鑼、雨潤;方便面:康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象;啤酒:青島、雪花、百威、燕京等,高頻商品,鏈主(廠商)比較強(qiáng)勢,對渠道的控制力較強(qiáng),渠道扁平化程度也相對較高。
低頻商品:是指消費(fèi)者在一定時間內(nèi)購買頻率和購買次數(shù)都比較低的商品,常見的休閑食品,日化,日用,文具,調(diào)味品等等,因?yàn)檫@類商品消費(fèi)頻率不高,用戶對品牌的認(rèn)知也相對較差,品牌行業(yè)集中度相對較低,從單個品類上來看,可能市場容量都很小,比如說文具行業(yè),全國只有1500億的市場容量,但是這類的商品,SKU極多,長尾無限,商品的分銷層級也比較多,而且商品周轉(zhuǎn)率也相對較低。
二、倉儲物流:
B2B的倉儲模式一般分成兩種,第一種是中央倉模式,常見的B2C電商,如京東,蘇寧易購等等,都會采取這種中央倉模式。中央倉一般會在一個省內(nèi)只設(shè)立一到兩個倉儲,輻射的半徑也會超過300公里以上,在B2B平臺當(dāng)中,京東的新通路,阿里的零售通,51訂貨等等,都采取中央倉模式。中央倉的優(yōu)點(diǎn)在于商品SKU會比較豐富,吞吐量大,倉儲成本相對較低,但是缺點(diǎn)是物流半徑大,物流成本較高。比較適合對物流成本不是很敏感的低頻商品。
第二種叫做前置倉,常見的如惠民網(wǎng),電商互聯(lián),店達(dá),新高橋等等。又叫做分布式倉,這種倉,配送半徑不會超過100公里,只服務(wù)于當(dāng)?shù)厥袌?,?jīng)銷商就是很典型的前置倉,前置倉的優(yōu)點(diǎn)在配送半徑短,所以物流成本會比較低,但是缺點(diǎn)是只能滿足當(dāng)?shù)厥袌?,而且由于倉儲成本相對較高,比較適合物流成本較為敏感的高頻商品。
三、模式:
從交易的角度:
目前國內(nèi)B2B模式從交易上,可以分成兩種:撮合模式和自營模式,從交易甲乙方的開票主體就能夠很好的區(qū)隔出來:撮合模式,是貨主開發(fā)票,自營模式,是平臺開發(fā)票。撮合的優(yōu)點(diǎn)是不碰貨,模式較輕,容易規(guī)模復(fù)制,掌合天下,通贏天下,零售通等,都是典型的撮合模式,缺點(diǎn)是對渠道控制較為強(qiáng)勢、通路相對扁平的品牌商,很難搬上線。自營模式的優(yōu)點(diǎn)是自建倉儲物流,產(chǎn)品自采,商品和配送效率能夠得到保證。缺點(diǎn)是模式較重,很難快速復(fù)制。
從供應(yīng)鏈的角度:
從供應(yīng)鏈上來看,還可以分成代理,二批,開店三種模式,
代理:是指像阿里巴巴的零售通,京東的新通路,掌合的云工廠,直接和工廠合作,拿到獨(dú)家或者專供產(chǎn)品,繞過經(jīng)銷商,在自己的平臺上與小店直接交易;
二批模式:就是純粹的中間貿(mào)易商,從代理商處采買商品,通過統(tǒng)倉統(tǒng)配,直接配送到小店,如電商互聯(lián),店達(dá),進(jìn)貨寶,中商惠民等;
開店:通過對門店翻牌,倒逼供應(yīng)鏈進(jìn)倉,實(shí)現(xiàn)末端供應(yīng)鏈一體化模式,如新高橋,倍全,芙蓉興盛美宜佳等。
從第三方技術(shù)和服務(wù)支持的角度:
從第三方技術(shù)和服務(wù)支持上來看,目前國內(nèi)SAAS為主流,國內(nèi)提供SAAS的平臺也比較多:訂貨寶,千米網(wǎng),中科商軟,店小伙等,這類平臺純粹的技術(shù)輸出,幫助經(jīng)銷商自身完成B2B轉(zhuǎn)型。還有就是像益嘉物流、唯捷城配、云鳥物流這類第三方物流平臺,通過倉儲物流服務(wù)或者加盟,幫助經(jīng)銷商向物流商實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。
分析完供應(yīng)鏈,我們再來看看哪種快消品B2B模式才能真正的提升供應(yīng)鏈效率。
目前國內(nèi)大多數(shù)的平臺,都沒有從根本上一站式解決門店的采購問題,撮合平臺,沒有解決掉高頻商品上線交易,自營平臺,都沒有很好的解決掉用戶對長尾商品需求滿足。
快消品其實(shí)從來都不是一個行業(yè),不同的品類,對平臺服務(wù)的需求也是不一樣。品類之間,屬性區(qū)隔太大,比如說礦泉水和啤酒之間,雖然都是飲料屬性,但是在渠道的側(cè)重點(diǎn)和分銷的模式,就完全不一樣,同樣的調(diào)味品,在餐飲渠道和通路渠道,客戶的決策模式也完全不同,行業(yè)集中度較高的高頻商品,和集中度較低的低頻商品,鏈主的強(qiáng)勢程度導(dǎo)致供應(yīng)鏈組織的困難程度也不盡相同,采賣和分銷,都需要不同的運(yùn)營和服務(wù)模式。
要做撮合還是要做自營,之間的區(qū)別在于商品采購的頻率。越高頻,行業(yè)集中,越需要自營,越低頻,就會長尾,也就需要撮合。
但是,不論是撮合還是自營,平臺都需要實(shí)現(xiàn)一站式購物,才能夠?qū)崿F(xiàn)對門店的控貨,不然競爭對手平臺會通過高頻商品吃掉低頻商品平臺,比如說易酒批王朝成在很多演講現(xiàn)場都說做飲料不賺錢,可為什么他還做飲料這個品類?就是因?yàn)樗庐?dāng)滿足不了用戶一站式進(jìn)貨的需求,中商惠民會進(jìn)入他的煙酒店渠道,礦泉水實(shí)在太高頻了,吃他的煙酒店一點(diǎn)問題沒有。所以,做飲料即使不賺錢,也得做。
在倉配層面,品牌集中度越高,對物流成本的敏感度就會越高,對公交化物流的需求就越高,品牌集中度較低的行業(yè),雖然對物流成本的敏感度不高,但是對倉儲的成本卻更為敏感。
在供應(yīng)鏈兩端,撮合適合于做品牌認(rèn)知度不高的品類,自營適合對門店翻牌,之前的文章《自營向下,撮合向上》已經(jīng)有明確闡述,在這里就不再贅述。
品牌商和渠道商之間的博弈會一直都存在,但是渠道透明化,一定是主流趨勢,傳統(tǒng)經(jīng)銷商永遠(yuǎn),也不可能把交易數(shù)據(jù)完全開放透明給品牌商。這是結(jié)構(gòu)性問題,未來消費(fèi)升級下帶來的產(chǎn)品高度碎片化,需要更精準(zhǔn),更透明的分銷渠道體系,而這個,正是高效率下的B2B帶來的一個副產(chǎn)品。
文中從商品、倉儲物流、模式這三方面詳細(xì)分析講解了B2B模式提高效率的方法,要想切實(shí)提高B2B模式效率不是單一維度的,而是要做好供應(yīng)鏈中各方面的平衡。
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